Queijo Caprice des Dieux

Caprice des Dieux é um queijo especial icônico, reconhecido por sua forma oval única e embalagem azul e branca com dois pequenos anjos. Foi lançado pela primeira vez em 1956 na região de Haute-Marne, França. O produto é um queijo de pasta mole com casca coberta de mofo, semelhante ao Camembert ou Brie, mas com uma textura cremosa distinta e um perfil de sabor suave.

A marca permanece profundamente enraizada em sua herança francesa, com a maior parte de sua produção ainda ocorrendo em sua região original. Ao longo das décadas, Caprice des Dieux se tornou um ícone da indústria láctea francesa e é exportado globalmente como um exemplo premium de queijo especial francês.

Hoje, a marca é propriedade da Savencia Fromage & Dairy (anteriormente conhecida como Bongrain), um importante fabricante de queijo internacional e processador de laticínios. A empresa tem sede em Viroflay, França, e atua como um dos principais fornecedores de queijos especiais do mundo, mantendo os métodos tradicionais de produção para a marca Caprice des Dieux.