San Fabio Mozzarella di Bufala Campana DOP

San Fabio é uma marca de marca própria vendida principalmente pelo gigantesco varejista alemão REWE Group. Este produto específico, Mozzarella di Bufala Campana DOP, é um queijo italiano autêntico produzido na Itália sob regulamentos rigorosos de denominação de origem protegida (DOP), que garantem que o produto seja feito usando métodos tradicionais em regiões específicas da Itália (como Campânia). Embora a marca tenha sido criada pela REWE para o mercado alemão a fim de oferecer especialidades ao estilo italiano, a fabricação é terceirizada para produtores de laticínios italianos certificados para manter seu status DOP. O REWE Group, com sede em Colônia, Alemanha, continua sendo o proprietário e distribuidor final da marca.