Tempero Maggi Würze

O Maggi Würze é um molho de tempero líquido versátil que realça os sabores naturais de vários pratos. Desenvolvido em 1886 por Julius Maggi na Suíça, tornou-se um item básico nas cozinhas ao redor do mundo. O molho é feito a partir de proteínas vegetais hidrolisadas, principalmente proteína de trigo, combinadas com água, sal, aromatizantes e potenciadores de sabor, como glutamato monossódico e inosinate dissódico. Seu perfil único rico em umami o torna adequado para sopas, ensopados, saladas e até como um condimento. Ao longo dos anos, o Maggi Würze tem sido produzido em múltiplos países, incluindo Alemanha e Suíça, e é de propriedade da Nestlé, uma empresa multinacional de alimentos e bebidas com sede na Suíça.