Fritos chips de milho

Fritos é uma marca renomada de chips de milho que se originou nos Estados Unidos em 1932. A marca foi estabelecida por Charles Elmer Doolin, que comprou uma receita de chips de milho de Gustavo Olguin, um cozinheiro mexicano de Oaxaca, México. Doolin começou a produzir os chips na cozinha de sua mãe em San Antonio, Texas, e os nomeou de 'Fritos', que significa 'frito' em espanhol. O processo de produção envolve a fritura profunda de pólvora de milho integral extrudida, diferenciando-os dos tradicionais chips de tortilla feitos de masa. Ao longo dos anos, Fritos ampliou sua linha de produtos, incluindo molhos de queijo e pastas de feijão. Em 1961, a Frito Company se fundiu com a H.W. Lay & Company para formar a Frito-Lay, que foi adquirida pela PepsiCo em 1965. Hoje, os Fritos são produzidos em múltiplos países, com a Frito-Lay Canada fabricando e vendendo-os no Canadá. A marca continua sendo uma escolha popular de lanche em todo o mundo.