Kavli Remouladsås

Kavli Remouladsås é um condimento sueco popular, um molho remoulade tradicionalmente servido com pratos de peixe. A marca Kavli foi fundada na Noruega em 1893 por Olav Kavli e é famosa por inventar o primeiro queijo cremoso do mundo em tubo.

Embora a marca tenha raízes norueguesas, a Kavli possui uma forte presença na Suécia com suas próprias instalações de fabricação. Este produto específico é fabricado na Suécia, muitas vezes em sua unidade em Älvsjö.

O que torna a Kavli única é sua estrutura de propriedade; é de propriedade do Kavli Trust (Kavlifonden), uma fundação de caridade. Isso significa que todos os lucros da venda dos produtos Kavli que não são reinvestidos na empresa são doados a causas humanitárias, pesquisa e cultura.