Anima Negra An/2 Mallorca Red

Anima Negra An/2 Maiorca O tinto é um vinho tinto premium produzido pela Anima Negra S.L., uma adega localizada em Maiorca, Spain. O vinho é feito a partir de uma mistura de 65% Callet, 20% Mantonegre-Fogoneu, e 15% Syrah uvas, fermentado em uma combinação de aço inoxidável e concreto para preservar a frescura e sabores do fruto totalmente maduro. Envelhece há mais de um ano numa mistura de barricas de carvalho francês e americano, sendo cerca de um terço de carvalho novo. O vinho resultante é de cor rubi-vermelho profundo, oferecendo aromas complexos de especiarias salgados, framboesas silvestres, fruta cereja escura, e sutis indícios de violetas e fumaça. No palato, é sedoso e elegante, mostrando sabores intensos de fruta madura com estrutura equilibrada e um final longo. An/2 serve como uma excelente introdução aos vinhos de Maiorca, refletindo a herança vinícola única da ilha. Anima Negra S.L. continua a ser o proprietário e operador da marca, mantendo o seu compromisso em produzir vinhos excepcionais que destacam as características distintivas da viticultura Maiorcan.