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Velveeta é uma marca de queijo processado que foi introduzido em 1923 pela Monroe Cheese Company na USA. O nome «Velveeta» destinava-se a connotar um produto «velvety smooth». Em 1926, a Monroe Cheese Company cessou as operações, e Velveeta foi adquirida pela Kraft Foods em 1927. Ao longo dos anos, Velveeta expandiu sua linha de produtos para incluir vários itens, como mordidas de queijo, macarrão e queijo, e frigideiras de queijo. Na década de 1930, Velveeta tornou-se o primeiro produto de queijo a ganhar o selo de aprovação da Associação Médica Americana. Foi reformulada em 1953 como uma 'espalho de queijo'; no entanto, a partir de 2002, Velveeta é rotulado no USA como um "produto pasteurizado de queijo preparado". Hoje, Velveeta pertence à Kraft Heinz Company, uma empresa multinacional de alimentos com sede em Chicago, Illinois, USA. Kraft Heinz é uma das maiores empresas de alimentos e bebidas do mundo, oferecendo uma ampla gama de produtos em várias categorias. A Velveeta é produzida em vários países para atender à demanda global, garantindo sua disponibilidade em vários mercados.
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