Danpo Kyllingebrystfilet 13% 2 kg

A Danpo é uma marca dinamarquesa especializada em produtos à base de aves de capoeira, particularmente frango. O 'Danpo Kyllingebrystfilet 13% 2 kg' é um produto de filete de peito de frango que contém 13% de água adicionada (lage) para aumentar a suculência e ternura. O produto é fabricado principalmente em Denmark, refletindo a forte indústria avícola do país. A Danpo A/S, a empresa original por trás da marca, é uma subsidiária da Danish Crown A/S, uma grande empresa dinamarquesa de transformação de carne. A Coroa Dinamarquesa A/S está sediada em Denmark e é um dos maiores exportadores de carne suína globalmente. O produto está disponível em várias lojas de varejo em Denmark, incluindo supermercados como Coop e Bilka, e também é oferecido por varejistas on-line, como Nemlig.com e Fleggaard.dk. A inclusão de 13% de água adicionada é uma prática comum na indústria avícola para melhorar a textura e o teor de umidade da carne. No entanto, é importante notar que houve casos em que produtos de peito de frango com água adicionada foram encontrados como sendo contaminados com salmonela, levando a recalls do produto. Portanto, os consumidores são aconselhados a manusear e cozinhar esses produtos adequadamente para garantir a segurança alimentar.