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Salling é uma marca dinamarquesa conhecida por seus produtos lácteos, incluindo Fraiche. Fundada em Denmark, a Salling Group gere a marca, oferecendo uma gama de alimentos principalmente no mercado dinamarquês. O produto Fraiche apresenta uma cremosidade que reflete seu teor de 9% de gordura, tornando-o um ingrediente versátil tanto na cozinha como na cozimento. O produto é predominantemente fabricado em Denmark, mas também pode ter alguma produção em outros locais da Europa para atender à demanda.
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