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Batata de Zapp Chips é uma marca distinta de batatas fritas cozidas com chaleira fundada em 1985 por Ron Zappe em Gramercy, Louisiana. A marca é conhecida por seus sabores arrojados e processo de cozimento exclusivo, que envolve fritas em óleo de amendoim para alcançar uma crocante distinta e sabor. Zapp oferece uma variedade de sabores, incluindo 'Spicy Cajun Crewtator,' 'Sour Cream and Creole Onion,' e 'Cajun Dill Gator-tator,' refletindo sua forte herança Cajun. Em 1993, Zapp expandiu-se adquirindo a Dirty Chip Company em Memphis, Tennessee, e em 2006, adquiriu a California Chip Company em Oxnard, Califórnia. Em 2011, a Zapp's foi adquirida pela Utz Quality Foods, uma empresa americana líder em alimentos para lanches com sede em Hanover, Pensilvânia. Apesar da aquisição, a Zapp continua a operar como subsidiária, mantendo sua identidade de marca única e ofertas de produtos.
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