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Santa Maria Orégano é um produto de ervas secas originado principalmente de Peru, conhecido por suas folhas e flores de orégano de alta qualidade. A marca Santa Maria, originária da Sweden, é produzida pela Santa Maria AB, uma empresa especializada em especiarias e temperos. Em 2021, Santa Maria AB foi adquirida pelo Paulig Group, uma empresa finlandesa de alimentos que possui várias marcas na indústria de alimentos. O orégano é cultivado em Peru e Chile em altas altitudes, garantindo um ambiente limpo que elimina a necessidade de tratamento térmico ou inseticidas. (pauliggroup.com) Este produto é comumente usado para melhorar o sabor de pizzas, massas e vários pratos mediterrânicos.
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