The Balvenie Single Malt Scotch Whisky

Balvenie é um famoso uísque escocês produzido pela Balvenie Destillery, localizado em Dufftown, Escócia. Fundada em 1892 por William Grant, a destilaria é notável por seu compromisso com os métodos tradicionais de fabricação de uísque, incluindo o malte de sua própria cevada, mashing, fermentação, destilação e processos de maturação. Esta dedicação ao artesanato contribui para o caráter distintivo dos uísques Balvenie.

A gama principal da destilaria inclui expressões como a DoubleWood de 12 anos, a Caribbean Cask de 14 anos e a PortWood de 21 anos. Cada uma destas expressões sofre processos de maturação únicos, utilizando vários tipos de barril, como bourbon, xerez, rum e porto, para transmitir sabores complexos e aromas.

A partir de 2026, The Balvenie permanece sob a propriedade de William Grant & Sons, uma empresa independente e familiar com sede na Escócia. Esta estrutura de propriedade garante que o Balvenie continue a produzir uísques de malte único de alta qualidade, mantendo a sua reputação de excelência na indústria.