McManis Chardonnay 2020

McManis Chardonnay 2020 é um vinho branco produzido pela McManis Family Vineyards, uma adega familiar localizada no Vale Central da Califórnia. A adega é conhecida por criar uma variedade de vinhos de varietal, incluindo Chardonnay, Merlot e Viognier. O Chardonnay 2020 é proveniente de solos arenosos e envelhecido durante seis meses em barricas de carvalho francês, sendo 30% dos barris novos. Este processo de envelhecimento confere sabores de maçã verde, pera, raspa de limão, brioche, baunilha, e uma mineralidade sutil. O vinho é meio encorpado com acidez nítida e uma textura cremosa, tornando-o adequado para emparelhar com frutos do mar grelhados, frango assado ou queijos macios. A McManis Family Vineyards tem produzido vinhos há várias gerações, enfatizando práticas sustentáveis e ecológicas em seu processo de vinificação.