Struer Ymerdrys med Farin

Struer Ymerdrys med Farin é um produto tradicional dinamarquês feito a partir de pão inteiro de centeio recém-assado que é ralado e torrado, em seguida, misturado com açúcar mascavo doce (farin). Isso resulta em um ymerdrys doce e úmido que é rico em fibras e baixa em gordura. É comumente apreciado com tykmælk, A38, ou outros produtos lácteos azedos, e também pode ser usado como uma cobertura crocante em saladas de frutas ou mingau. (danmarkmedposten.dk)