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Raffaello é uma trufa esférica de coco-almond introduzida pelo fabricante italiano Ferrero em 1990. Consiste em um wafer esférico preenchido com creme de leite branco e amêndoas brancas, todas envolto em uma camada de coco. Notavelmente, não contém chocolate. As instalações de fabricação para Raffaello estão localizadas em Vladimir, Russia; Brantford, Canada; e Arlon, Belgium. Russia é o maior mercado de Ferrero para Raffaello. A marca pertence à Ferrero SpA, uma empresa multinacional italiana de confeitaria fundada em 1946, que se tornou uma das maiores empresas mundiais de alimentos embalados com doces, com marcas vendidas em mais de 170 países. A empresa tem sede em Italy, e não há filiais conhecidas que possuam a marca localmente.
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