Champanhe Blanc de Blancs Grand Cru Le Mesnil

O Champanhe Blanc de Blancs Grand Cru Le Mesnil é um vinho espumante premium produzido exclusivamente a partir de uvas Chardonnay, proveniente dos vinhedos Grand Cru em Le Mesnil-sur-Oger, uma vila renomada por seu excepcional terroir na região das Côtes des Blancs, na França. O vinho é elaborado pela Cooperativa Le Mesnil-sur-Oger, estabelecida em 1937, que agora pertence à Union des Propriétaires-Récoltants, uma cooperativa de produtores de champanhe da região. Este champanhe é conhecido por sua mousse delicada, bolhas finas e sabores complexos, incluindo notas de maçã verde fresca, cítricos, massa de pão e pastelaria. É envelhecido por pelo menos três anos sobre as borras, contribuindo para sua profundidade e elegância. A Union des Propriétaires-Récoltants possui coletivamente cerca de 754 acres de vinhedos, com o enólogo Gilles Margue à frente, garantindo a produção de champanhes de alta qualidade que refletem as características únicas do terroir de Le Mesnil-sur-Oger.