Edinburgh Gin

Edinburgh Gin é uma marca de gin escocês estabelecida em 2010 por Alex e Jane Nicol, fundadores da Spencerfield Spirit Company. A marca rapidamente ganhou popularidade, levando à sua aquisição pela Ian Macleod Distillers em 2016. Sob a posse da Ian Macleod, Edinburgh Gin expandiu sua gama de produtos e instalações de produção. A destilaria da marca, conhecida como The Arches, está localizada no coração de Edimburgo, Escócia. Edinburgh Gin oferece uma variedade de expressões de gin, incluindo o estilo clássico London Dry e gins aromatizados inovadores, todos elaborados com uma mistura de botânicos tradicionais e escoceses. A marca recebeu inúmeros prêmios por sua qualidade e inovação na indústria de gin.