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Origem da Marca e Fabricação
Château Haut-Bailly é uma vinícola renomada localizada na appellation Pessac-Léognan em Bordeaux, França. A propriedade tem uma longa história na produção de vinhos tintos de alta qualidade, sendo a safra de 2012 especialmente notável. O vinho é elaborado a partir de uma mistura de uvas Cabernet Sauvignon e Merlot, refletindo o estilo clássico de Bordeaux.
Detalhes da Propriedade
Em outubro de 2012, a vinícola foi adquirida por Bernard Magrez, um proeminente magnata do vinho francês conhecido por possuir várias vinhas prestigiadas em Bordeaux, incluindo o Château Clos Haut-Peyraguey. Sob sua propriedade, o Château Haut-Bailly continua a produzir vinhos que são celebrados por sua elegância e potencial de envelhecimento.
Características do Vinho
O Château Haut-Bailly 2012 é caracterizado por sua cor granada profunda e bouquet complexo de cassis, folha de tabaco e grafite. No paladar, oferece uma experiência encorpada com acidez integrada e taninos finos, indicativos de seu potencial para envelhecimento a longo prazo. Críticos elogiaram essa safra, com Jeb Dunnuck atribuindo-lhe 96 pontos, destacando sua brilhantismo e concentração. O vinho deve beneficiar-se de um envelhecimento adicional em garrafa e pode ser apreciado ao longo das próximas duas décadas.
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