Terre di Verona Amarone della Valpolicella

O Terre di Verona Amarone della Valpolicella é um vinho tinto distinto produzido pela Cantina Sociale della Valpantena, uma vinícola cooperativa situada no vale de Valpantena, perto de Verona, Itália. Fundada em 1958 através da fusão de vários viticultores locais, a cooperativa abrange atualmente cerca de 300 propriedades membros e 600 hectares de vinhedos. A vinícola é renomada pelo seu compromisso com a qualidade e seu papel na preservação do patrimônio vitivinícola da região. A linha Terre di Verona exemplifica essa dedicação, oferecendo vinhos que combinam técnicas tradicionais de vinificação com inovações modernas. O Amarone della Valpolicella, um produto emblemático da cooperativa, é elaborado a partir de uma mistura de variedades de uvas nativas, incluindo Corvina, Rondinella e Molinara. Essas uvas passam por um processo de secagem conhecido como 'appassimento', concentrando seus sabores e açúcares, resultando em um vinho rico e encorpado. O vinho é caracterizado por sua intensa cor rubi, aromas frutados e especiados ricos, e um corpo seco, generoso e aveludado. A Cantina Valpantena, a proprietária final da marca Terre di Verona, continua a manter o legado da cooperativa produzindo vinhos que refletem o terroir único do vale de Valpantena.