Ortonese Sangiovese Merlot 2023

Ortonese Sangiovese Merlot 2023 é um vinho tinto produzido por Caldora Vini, uma adega italiana localizada na cidade costeira de Ortona, na região de Abruzzo. Fundada em 1999 no âmbito do «Progetto Qualità» (Projecto Qualidade) da cooperativa Cantina Sociale di Ortona, a adega concentra-se na produção de vinhos de alta qualidade, reduzindo os rendimentos e aumentando a concentração de uvas. Trabalham com mais de 700 agricultores, cultivando aproximadamente 200 hectares de vinhas selecionadas para seus terroirs superiores. O vinho é uma mistura de uvas Sangiovese e Merlot, oferecendo um perfil médio encorpado com intensa cor vermelha rubi e sabores frutados de cereja, ameixa e baunilha. É bem equilibrado e pronto para beber, tornando-o adequado para emparelhar com uma variedade de pratos, incluindo salame, primeiros pratos, carne vermelha e queijo. A temperatura recomendada para servir é de 16-18°C. (vinovino.am)