Vivera alternativas de carne à base de plantas

Vivera é uma marca europeia pioneira que se especializa em substitutos de carne à base de plantas, incluindo bifes vegetarianos e veganos, hambúrgueres e alternativas à carne moída. Fundada em 1990 nos Países Baixos, estabeleceu-se como um dos maiores produtores de produtos à base de plantas na Europa, aproveitando mais de três décadas de expertise para desenvolver texturas e sabores que imitam de perto as proteínas animais.

Em 2021, a Vivera foi adquirida pelo gigante brasileiro de processamento de carnes JBS S.A., por meio de sua subsidiária Seara. Essa aquisição marcou uma mudança significativa na propriedade de capital privado (Gilde Healthcare) para uma das maiores empresas de alimentos do mundo. Apesar da mudança na propriedade final, a Vivera mantém suas operações principais e instalações de produção nos Países Baixos, especificamente em Holten, onde continua a impulsionar a inovação no setor de alternativas à carne.