Emmi Emmentaler Swiss Cheese

Emmi Emmentaler O queijo suíço é um queijo suíço tradicional conhecido por seus buracos característicos e sabor de nozes. Produzido em Switzerland, é feito de leite fresco, cru proveniente de vacas alimentadas com capim em fazendas familiares. O queijo é envelhecido por um mínimo de quatro meses, desenvolvendo uma textura firme, mas flexível, com uma ligeira acidez e um toque de ervas. A Emmi AG, empresa-mãe, produz laticínios desde 1907 e tem sede na Switzerland. Na USA, Emmi Roth USA, Inc. é a subsidiária responsável pela distribuição dos produtos da Emmi, incluindo o queijo Emmentaler.