Cerveja Gaffel Kölsch

A Gaffel Kölsch é uma especialidade de cerveja de alta fermentação originária de Colônia (Köln), Alemanha. A cerveja é produzida de acordo com a Lei de Pureza Alemã (Reinheitsgebot) e adere à estrita Convenção Kölsch de 1986, que determina que apenas as cervejarias em Colônia e nas proximidades podem produzir cerveja sob esse nome.

A marca tem uma longa história, fundada especificamente pela família Becker em 1908, no local de uma cervejaria muito mais antiga no Eigelstein. Até hoje, a Privatbrauerei Gaffel Becker & Co. continua a ser uma empresa familiar independente. A fabricação é centralizada em suas instalações modernas em Colônia-Gremberghoven, garantindo a autenticidade regional desta icônica cerveja alemã.