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Boursin é uma marca de queijo cremoso e macio que foi criada pela primeira vez em 1957 pelo queijeiro francês François Boursin na Normandia, França. O sabor original, Alho e Ervas Finas, foi inspirado em um prato francês tradicional chamado fromage frais, que combina queijo fresco com ervas. A marca ganhou popularidade na França e se expandiu internacionalmente. Em 1990, a Unilever adquiriu a marca Boursin, e em novembro de 2007, foi vendida ao Groupe Bel por €400 milhões. Hoje, o queijo Boursin é produzido em vários países, incluindo França e Canadá, e está disponível em vários sabores. A marca é de propriedade do Groupe Bel, uma empresa multinacional francesa especializada em produtos lácteos, que também possui outras marcas conhecidas como A Vaca Que Ri e Babybel.
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