Gallina Blanca Caldo Casero de Pollo

A Gallina Blanca é uma pedra angular do patrimônio culinário espanhol, fundada em 1937 por Lluís Carulla em Barcelona. Originalmente famosa por seus cubos de sopa inovadores (Avecrem), a marca evoluiu para oferecer caldos líquidos prontos para uso de alta qualidade, como o 'Caldo Casero' mostrado na imagem. Esses produtos são fabricados principalmente na Espanha, mantendo uma conexão próxima com suas raízes mediterrânicas.

A marca é atualmente propriedade do GBfoods, um grupo multinacional criado a partir da expansão e diversificação do negócio familiar original. Com sede em Barcelona, a GBfoods opera em vários países da Europa e da África, gerenciando um portfólio de marcas locais icônicas, enquanto permanece sob a propriedade final da família Carulla através de sua empresa holding, Agrolimen.