Baumann's Bayerisch Ketchup

O Ketchup Bayerisch da Baumann é um condimento tradicional alemão produzido pela Baumann's Senf & Soßen Manufaktur, uma empresa familiar sediada em Kirchweidach, na Baviera. O ketchup é elaborado com ingredientes regionais, incluindo tomate e pimentão doce provenientes de agricultores locais, garantindo um sabor fresco e autêntico. Notavelmente, o ketchup ostenta o selo "Geprüfte Qualität Bayern", indicando a sua adesão aos elevados padrões de qualidade da Baviera. A empresa enfatiza a sustentabilidade ao utilizar produtos que, de outra forma, seriam desperdiçados devido a imperfeições estéticas, apoiando assim a agricultura local e reduzindo o desperdício alimentar. A Baumann's Senf & Soßen Manufaktur continua a ser uma empresa familiar independente dedicada à preservação dos métodos tradicionais de fabrico de condimentos alemães.