Donna Enrica Prosecco Millesimato Extra Dry DOC

Donna Enrica Prosecco Millesimato Extra Dry DOC é um vinho espumante produzido pela Loschi Vini, uma adega italiana localizada na região de Veneto. O vinho é feito com 100% de uvas Glera, colhidas em vinhas situadas a uma altitude de 400 a 500 metros acima do nível do mar, com solos predominantemente calcários do Plioceno. O processo de produção envolve a fermentação em tanques de aço pelo método Charmat durante 60 dias, seguida de filtração a frio e engarrafamento. O vinho tem um teor alcoólico de 11% vol. e é caracterizado por uma cor amarelo brilhante com reflexos dourados, um perlage fino e persistente e um aroma intenso com agradáveis notas de citrinos e flores de acácia. Recomenda-se ser servido a 6-8 graus Celsius e harmoniza bem com saborosos aperitivos, pratos de carne e peixe, marisco, risotos, sopas, legumes e até pequenos doces. (ankorstore.com)