Fuglsang Black Bird

A Fuglsang Black Bird é uma cerveja lager produzida pela Bryggeriet S.C. Fuglsang, uma cervejaria dinamarquesa localizada em Haderslev, no sul da Jutlândia. A cervejaria foi fundada em 1865 e tem uma longa história no fabrico de cervejas tradicionais dinamarquesas. Em 2021, a Fuglsang foi adquirida pela Royal Unibrew, uma empresa líder dinamarquesa de bebidas. Após a aquisição, a produção na fábrica de Haderslev cessou em 2022, e as operações de fabrico de cerveja foram transferidas para Faxe e Odense. A Black Bird é uma das cervejas clássicas da Fuglsang, caracterizada pela utilização de malte Münchner escuro, que confere um aroma fresco com um toque de lúpulo ácido e um sabor seco com subtis notas frutadas. A cerveja tem um teor alcoólico de 4,8% e está disponível em garrafas de 33 cl. É classificada como uma cerveja lager, especificamente uma Vienna Lager, e é apreciada pelo seu perfil de sabor equilibrado. A cerveja é produzida em Denmark, refletindo a rica herança cervejeira do país. A marca Fuglsang, originalmente fundada em Haderslev, pertence agora à Royal Unibrew, que continua a produzir e a distribuir as cervejas Fuglsang no seu portefólio.