DESPAR Provolone Valpadana DOP

Origem e Fabrico da Marca

A DESPAR é uma cadeia de supermercados italiana que oferece uma variedade de produtos, incluindo o queijo Provolone Valpadana DOP. O Provolone Valpadana DOP é um queijo de pasta semi-dura, fiado e feito com leite de vaca inteiro, produzido na região de Valpadana, no norte de Italy. O queijo é conhecido pelo seu sabor rico e encorpado e está disponível em duas variedades principais:

• Dolce: Elaborado com coalho de vitela e maturado durante 2 a 3 meses, proporcionando um sabor mais suave.

• Piccante: Elaborado com coalho de cabrito e/ou borrego e maturado durante um mínimo de 3 meses a mais de um ano, proporcionando um sabor mais picante.

O queijo é produzido em vários formatos, incluindo salame, melão, cone truncado e pera, com pesos que variam entre algumas onças e mais de 100 kg. (provolonevalpadana.it)

Propriedade e Distribuição

A Despar Italia S.p.A. é a empresa por detrás da marca DESPAR, operando principalmente em Italy. A empresa gere as suas próprias operações de distribuição e retalho, garantindo a disponibilidade de produtos como o Provolone Valpadana DOP nas suas lojas. Em 2025, a Despar Italia S.p.A. continua a ser a proprietária final da marca DESPAR, sem qualquer subsidiária conhecida que detenha a marca localmente.

Conclusão

O DESPAR Provolone Valpadana DOP é um queijo italiano de alta qualidade produzido na região de Valpadana, oferecendo variedades suaves e picantes. O produto é fabricado em Italy e distribuído pela cadeia de retalho da Despar Italia S.p.A., refletindo o compromisso da empresa em fornecer produtos italianos autênticos aos consumidores.