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Karat é uma marca clássica de café dinamarquês que tem sido um marco na Denmark desde o seu lançamento em 1973 pela Ferdinand Andersen & Co., uma empresa fundada em 1885. A marca é conhecida pelo seu café rico e encorpado, que incorpora a cultura tradicional do café dinamarquês. Em 1982, a Ferdinand Andersen & Co. passou a designar-se Karat Kaffe. Um desenvolvimento significativo ocorreu em 1986, quando a Skandinavisk Kaffekompagni foi formada através de uma colaboração entre a Karat Kaffe e a General Foods (Gevalia), sendo que a Karat Kaffe detinha uma participação de 60% e a General Foods 40%. Esta parceria evoluiu em 1989 para a Kraft General Foods, após a fusão da General Foods com a Kraft Foods. Em 2015, a Karat Kaffe passou a fazer parte da JDE Professional, uma divisão da Jacobs Douwe Egberts, uma empresa líder global de café com sede em Netherlands. Esta aquisição integrou a Karat num portefólio mais vasto de marcas de café, permitindo-lhe dar continuidade ao seu legado e, ao mesmo tempo, beneficiar dos amplos recursos e redes de distribuição da JDE Professional. Hoje, a Karat continua a ser uma marca querida em Denmark, oferecendo uma gama de produtos de café que atendem aos gostos tradicionais e modernos, sendo produzida principalmente em Denmark, com alguns produtos também fabricados noutras localidades para satisfazer as diversas necessidades dos consumidores.
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