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Origem e Fabrico da Marca
Cardini's é uma marca de renome de molho César, originária dos EUA. O nome da marca é uma homenagem a Caesar Cardini, o criador da salada Caesar original em 1924. O molho é fabricado principalmente nos EUA, com produção também noutros locais. O produto está disponível em vários tamanhos, incluindo 355 g, 590 g e 945 g. (caesarcardinis.com)
Propriedade da Marca
A Cardini's é propriedade da T. Marzetti Company, uma subsidiária da Lancaster Colony Corporation. A Lancaster Colony Corporation é líder no fabrico e comercialização de produtos alimentares especiais nos EUA. A T. Marzetti Company é especializada na produção de molhos para salada, dips e outros produtos relacionados. A Lancaster Colony Corporation tem sede nos EUA. (marzettifoodservice.com)
Detalhes do Produto
O Molho César Original da Cardini é elaborado com uma mistura especial de vinagres, queijo parmesão e especiarias. Os ingredientes incluem óleo de soja, água, vinagre de vinho branco, queijo parmesão (leite parcialmente magro, cultura de queijo, sal, enzimas), gema de ovo, vinagre destilado, sal, alho, especiarias, sumo de limão concentrado, semente de mostarda, aroma natural, cebola, goma xantana, xarope de milho, sorbato de potássio (adicionado para manter a frescura), anchovas, EDTA dissódico de cálcio adicionado para proteger o sabor, semente de aipo e tamarindo. O produto contém ovos, leite e anchovas. (caesarcardinis.com)
Informação Nutricional
Uma porção de 2 colheres de sopa (29 g) de Molho César Original da Cardini contém 140 calorias, 15 g de gordura total (20% do Valor Diário), 2,5 g de gordura saturada (13% do Valor Diário), 10 mg de colesterol (4% do Valor Diário), 170 mg de sódio (8% do Valor Diário), menos de 1 g de hidratos de carbono totais (0% do Valor Diário), 0 g de fibra alimentar (0% do Valor Diário), 0 g de açúcares totais e 1 g de proteína. O produto não contém glúten. (caesarcardinis.com)
Utilização e Armazenamento
O Molho César Original da Cardini é versátil e pode ser utilizado como molho para salada, marinada, pasta para sandes ou como molho para legumes e pizza. Depois de aberto, deve ser refrigerado. (caesarcardinis.com)
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