Quai des Brunes beer

A Quai des Brunes é uma cerveja de estilo porter com 5,6% ABV produzida pela Brasserie La Lie, uma cervejaria artesanal independente localizada em Saint-Rémy-sur-Orne, Normandia, France. Esta cerveja é caracterizada pela sua cor castanha escura e pelos sabores ricos de café torrado e cacau, equilibrados com um amargor subtil. A cervejeira, fundada em 2009 por François e Erika Vassout, é especializada em cervejas biológicas produzidas com métodos tradicionais. A sua linha de produtos inclui blondes, ambers e porters, todas certificadas como biológicas e não pasteurizadas. A Brasserie La Lie enfatiza a produção local e a sustentabilidade, adquirindo ingredientes de fornecedores locais e utilizando garrafas e barris reutilizáveis. O compromisso da cervejaria com a qualidade e a tradição tornou-a uma produtora notável no panorama cervejeiro artesanal francês.