Samyang Buldak Hot Chicken Flavor Ramen

O Samyang Buldak Hot Chicken Flavor Ramen é um macarrão instantâneo sul-coreano produzido pela Samyang Foods Co., Ltd. A marca foi fundada em 1961 e é conhecida pelos seus noodles instantâneos picantes. A série Buldak, lançada em 2012, tornou-se um dos seus produtos mais vendidos, com mais de 4 mil milhões de vendas até agosto de 2022. O macarrão é conhecido pelo seu intenso sabor picante, com o sabor original a conter aproximadamente 4.404 Unidades de Calor Scoville (SHU). O produto ganhou popularidade internacional através do "Fire Noodle Challenge" no YouTube, onde os participantes tentam comer os noodles picantes sem beber água. Em junho de 2024, as autoridades dinamarquesas recolheram certas variantes do Buldak devido a preocupações de saúde devido aos elevados níveis de capsaicina, que podem representar riscos de intoxicação aguda, especialmente para crianças e adultos vulneráveis. Apesar disso, a Samyang Foods continua a ser uma marca líder no mercado de noodles instantâneos picantes, exportando os seus produtos para todo o mundo.