Ganter Wodan Doppelbock

Ganter Wodan é uma cerveja Doppelbock produzida pela Brauerei Ganter GmbH & Co. KG, uma cervejaria familiar com sede em Freiburg, Germany. A cervejaria foi fundada em 1865 por Louis Ganter e mantém-se independente, produzindo cervejas alemãs tradicionais. A Ganter Wodan é uma cerveja forte com um teor alcoólico de 7,5% ABV, produzida pela primeira vez em 1898 como uma bebida nutritiva para os longos invernos. A cervejeira é conhecida pelo seu compromisso com a qualidade e a sustentabilidade, utilizando ingredientes de origem local e técnicas de fabrico modernas. A atual administração inclui Katharina Ganter-Fraschetti e Detlef Frankenberger.