Carlsberg 1883 Lager

A Carlsberg 1883 Lager é uma cerveja lager europeia fabricada pelo Grupo Carlsberg na Dinamarca. A cerveja é notável por ser fabricada com a estirpe de levedura original de 1883, que foi descoberta numa garrafa antiga encontrada nas caves da fábrica de cerveja Carlsberg original. Esta levedura foi cultivada e purificada por cientistas do Laboratório de Investigação da Carlsberg, o que lhes permitiu recriar o perfil de sabor original da cerveja. A cerveja é de cor cobre com uma espuma compacta, oferecendo um aroma limpo e fresco com notas delicadas de malte e caramelo. Tem um álcool por volume (ABV) de 4,6%. O Grupo Carlsberg, com sede em Copenhaga, Dinamarca, é o proprietário final da marca Carlsberg. A Carlsberg Danmark é uma filial responsável pelas operações da marca na Dinamarca.