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Os biscoitos Ritz foram lançados pela Nabisco em 1934. Atualmente, a marca pertence à Mondelez International, uma multinacional americana. A Nabisco, originalmente conhecida como National Biscuit Company, foi adquirida pela Mondelez International em 2012. Os biscoitos Ritz são produzidos em diversos países, com unidades fabris em diversas localidades do mundo.
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