Frederiksdal Kirsebærvin Sur Lie

Frederiksdal Kirsebærvin Sur Lie é um vinho de cereja dinamarquês produzido pela Frederiksdal Kirsebærvin ApS. O vinho é feito a partir de cerejas Stevnsbær e envelhecido através do método "sur lie", onde repousa sobre o sedimento para desenvolver um sabor mais rico e profundo. O vinho é envelhecido em barricas de carvalho francês, resultando num perfil de sabor diferenciado. É recomendado para acompanhar sobremesas como chocolate puro, frutos vermelhos marinados, bolos e arroz-doce. O vinho tem um teor alcoólico (ABV) de 14% e é engarrafado em garrafas de 500ml. A Frederiksdal Kirsebærvin ApS é uma empresa dinamarquesa especializada na produção de vinho de cereja, particularmente da casta Stevnsbær. São conhecidos pelos métodos inovadores na produção de vinho de cereja, incluindo técnicas de envelhecimento e processos de fermentação que realçam a complexidade e a profundidade do sabor do vinho.