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A Störtebeker Baltik-Lager é uma cerveja lager natural, não filtrada, de baixa fermentação, com um teor alcoólico de 5,5% e um mosto original de 13,2%. Produzida de acordo com a Lei de Pureza Alemã, apresenta um corpo de malte com notas de biscoito e maçapão, complementado por um subtil amargor de lúpulo e um delicado aroma frutado. A cerveja é produzida pela Störtebeker Braumanufaktur GmbH, uma cervejaria alemã com sede em Stralsund, na Alemanha.
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