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Häagen-Dazs é uma marca de gelados americana fundada por Reuben e Rose Mattus em 1961 no Bronx, Nova Iorque. A marca é conhecida pelo seu gelado superpremium, denso e elaborado com um elevado teor de gordura butírica, sem a utilização de emulsionantes ou estabilizantes para além das gemas de ovo. Em 1983, a marca foi adquirida pela Pillsbury Company, que mais tarde passou a fazer parte da General Mills. Os produtos Häagen-Dazs são fabricados em vários países, incluindo o France, o United States e o Japan. Nos United States e Canada, a marca está licenciada à Froneri, uma joint-venture entre a Nestlé e a PAI Partners. No Japan, os produtos Häagen-Dazs são produzidos por uma joint-venture entre a Häagen-Dazs, a Suntory e a Takanashi Milk. O nome da marca foi criado para evocar uma aura de tradição e qualidade europeias, apesar de ser uma criação americana.
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