Cantera Verde Gin

O Gin Cantera Verde é um gin mexicano premium produzido em Oaxaca, Mexico, por Pedro Domecq. O gin é elaborado com agave espadín, o mesmo tipo de agave utilizado na produção de mezcal, juntamente com botânicos como o zimbro, coentro, limão, cardamomo e canela. O processo único envolve o acabamento do gin em barris de mezcal, conferindo subtis notas de agave verde ao perfil de sabor. A marca pertence à González Byass, uma empresa espanhola de renome pelos seus vinhos e bebidas espirituosas. O gin está disponível em vários mercados, incluindo o United States, onde é distribuído pela González Byass USA.