Boccantino Primitivo Susumaniello Salento IGT 2023

Boccantino Primitivo Susumaniello Salento IGT 2023 é um vinho tinto da região de Puglia, em Italy, produzido pela Cantina Boccantino. O vinho é um blend de uvas Primitivo (70%) e Susumaniello (30%). Apresenta uma cor vermelha escura com nuances roxas e oferece um bouquet complexo com aromas de frutos vermelhos e notas picantes. O sabor é quente e intenso, sendo ideal para harmonizar com os primeiros pratos, carnes grelhadas e queijos curados. O vinho é submetido a fermentação a temperaturas controladas entre os 16 °C e os 18 °C, com parte envelhecida em tanques de aço inoxidável e parte em grandes barricas de carvalho, seguindo-se um estágio final de três meses em garrafa. O teor alcoólico é de 14,5% em volume e o açúcar residual é de 14 g/l. O vinho é produzido em Italy, concretamente na região de Salento, na Puglia, pela Cantina Boccantino, sediada em Italy. Não há informação que indique que a marca seja detida por uma empresa-mãe ou tenha alguma subsidiária.