The Rustik Bakery Clásico Pan Redondo

O pão redondo clássico da Padaria Rustik é um produto de padaria elaborado a partir de uma mistura de farinha de trigo (58%), água, massa fermentada de trigo ativa (10%), farinha de centeio (2,9%), sêmola de trigo, levedura, sal, massa fermentada de trigo inativa, glúten de trigo, óleo vegetal (girassol), vinagre de vinho e aroma natural. Este pão é produzido pela Bimbo Donuts Iberia S.A.U., uma filial do Grupo Bimbo S.A.B. de C.V., uma empresa mexicana líder no sector da panificação. O produto é fabricado em Espanha e está disponível em embalagens de 400 gramas. O pão é considerado ultra-processado devido à presença de ingredientes refinados e aditivos, pelo que é recomendado para consumo ocasional. (myrealfood.app)