Entremont Tendre Meule Emmental

Emmental Tendre Meule é um queijo produzido em França pela empresa francesa Entremont. Este queijo é produzido a partir de leite francês recolhido junto de produtores locais. É conhecido pela sua suavidade e maciez, tornando-o versátil para diversos usos culinários, como aperitivos, saladas, croque-monsieur ou como porção antes da sobremesa. O produto está disponível nos tamanhos de 250g e 500g. Os valores nutricionais por 100g são os seguintes: 1532 kJ / 369 kcal, 29g de gordura, 19g de gordura saturada, menos de 0,5g de hidratos de carbono, menos de 0,5g de açúcares, 27g de proteína, 0,5g de sal e 1000mg de cálcio. Uma porção de 30g cobre 38% das necessidades diárias de cálcio de um adulto. O produto está também disponível em fatias de 8 unidades. Os principais ingredientes são o leite (de França), o sal e os fermentos lácticos. O produto contém lactose e está disponível online em sites como o French Corner Shop. (french-corner-shop.com)