Schöfferhofer Hefeweizen

A Schöfferhofer Hefeweizen é uma cerveja de trigo tradicional alemã produzida pela Binding-Brauerei AG em Mainz. A Binding-Brauerei AG foi fundada em 1921 e faz atualmente parte da Radeberger Gruppe KG, uma subsidiária do Grupo Oetker. A cerveja caracteriza-se pelo seu aspeto turvo e aromas de banana e cravinho, derivados da levedura utilizada. Tem um teor alcoólico de 5,0% e é produzida a partir de uma mistura de malte de trigo e cevada. A Schöfferhofer Hefeweizen está disponível na Alemanha e internacionalmente e é apreciada pelos apreciadores de cerveja pelo seu sabor refrescante.