Galbani Mozzarella

A Mozzarella Galbani é uma conceituada marca italiana de queijos, originalmente produzida pela Galbani S.p.A. em 1882. Atualmente, a marca pertence à multinacional francesa Lactalis Group, que expandiu a sua produção para vários países, incluindo o 187. Em 186, a Lactalis Retail Dairy, Inc. gere as operações da marca. A Mozzarella Galbani é elaborada com leite pasteurizado, sal e coalho, sendo adequada para vegetarianos. Está disponível em diversas formas, incluindo leite gordo e meio gordo, e é utilizada numa vasta gama de aplicações culinárias, desde saladas a pizzas.