Hümmlinger Schwarzbrot

O Hümmlinger Schwarzbrot é um pão tradicional alemão da região de Hümmling, conhecido pela sua cor escura e sabor intenso. É produzido pela Hümmlinger Bäckerei, uma padaria local especializada em variedades de pão regionais. O pão é feito com ingredientes de alta qualidade, como Vollkornroggenmehl (farinha de centeio integral), Sauerteig (fermento natural), Meersalz (sal marinho) e Quellwasser (água mineral), seguindo os métodos tradicionais de panificação. A Hümmlinger Bäckerei é a detentora final da marca e opera exclusivamente em Germany, sem subsidiárias conhecidas.