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Rey Don Jaime é uma marca espanhola de azeite virgem extra produzida pela Aceites Vicente Pérez S.L. em Almussafes, Valência. Este azeite é produzido a partir de variedades de azeitona como a blanqueta, picual, manzanilla e arbequina, utilizando métodos mecânicos para preservar as suas propriedades organoléticas. A Aceites Vicente Pérez S.L. é a proprietária e operadora da marca e está localizada em Almussafes, Valência, Espanha.
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