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O Teeling Single Malt Irish Whiskey é produzido pela Teeling Distillery, uma destilaria independente de whisky irlandês fundada em 2015 em Dublin, na Irlanda. A destilaria é conhecida pela sua abordagem inovadora à produção de whisky, incluindo acabamentos exclusivos em barris e destilação em pequenos lotes. O Teeling Single Malt é elaborado com 100% de cevada maltada e envelhecido numa combinação de cinco barricas de vinho diferentes: Jerez, Porto, Madeira, Borgonha Branco e Cabernet Sauvignon. Este processo de envelhecimento confere um perfil de sabor complexo e frutado, com notas de melão, figos, toffee e limão no nariz, e sabores de frutos secos, citrinos, baunilha, especiarias e cravinho no palato. O final é longo, com doçura em harmonia com os taninos secos da madeira. A Teeling Distillery tem sede em Dublin, na Irlanda, e continua a ser uma empresa independente, sem qualquer subsidiária conhecida que detenha a marca localmente.
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