Læsø Salt Groft Sydesalt

Læsø Salt Groft Sydesalt er et håndlavet havsalt fra Læsø, Danmark. Saltet udvindes ved traditionelle metoder, hvor havvandet koges i åbne jernpander opvarmet med øens eget brænde. Efter kogningen tørres saltet i flettede vidjekurve og på loftet over butikken, hvorefter det pakkes i plastbøtter med det gamle Læsø-logo. Læsø Saltsyderi er den oprindelige producent og ejer af mærket, og virksomheden er stadig i drift i dag.