Santagata Ekstra Jomfru Olivenolie

Santagata Ekstra Jomfru Olivenolie er en italiensk olivenolie af høj kvalitet, produceret af Santagata dal 1907 S.p.A. i Genova, Italien. Denne olivenolie er fremstillet ved mekanisk presning af sunde oliven uden brug af kemikalier eller høje temperaturer, hvilket bevarer dens naturlige smag og ernæringsmæssige egenskaber. Produktet er tilgængeligt i Danmark og sælges i butikker som Kvickly og SuperBrugsen. Olivenolien er klassificeret som ekstra jomfru, hvilket betyder, at den er af den højeste kvalitet inden for olivenolie og udvindes udelukkende ved mekaniske processer uden brug af varme eller kemiske midler. For at kunne klassificeres som ekstra jomfru skal syreindholdet være lavt – under 0,8 %, og gerne endnu lavere. Hos Græske Specialiteter finder du olier, der typisk ligger markant under dette niveau, hvilket understreger både friskhed og omhyggelig håndtering hele vejen fra høst til presning. Produktets barcode er 8005305900255, og det er importeret til Danmark af Santagata dal 1907 S.p.A. Det er vigtigt at bemærke, at selvom produktet er af høj kvalitet, har det i en test fra oktober 2025 opnået en samlet bedømmelse på 20%, hvilket er lavt sammenlignet med andre produkter i testen. Dette kan skyldes faktorer som kvalitet, opbevaring, renhed og sensorisk bedømmelse. Det anbefales derfor at overveje disse aspekter, når man vælger olivenolie.